Présentation de la spiruline

La spiruline est une plante aquatique très consommée par certains peuples des régions du Mexique ou du Tchad, la spiruline est riche en protéines et même supérieurement à la viande. Les scientifiques la connaissent sous le nom de cyanobactérie Arthrospira platensis.

Cette plante aquatique prolifère surtout dans les eaux alcalines et salées de certains lacs du globe. La spiruline, de par ses apports en protéines et en acides aminés, est maintenant très cultivée dans de nombreux pays.

Des bassins adaptés pour les besoins de la culture de cette micro-algue, sont construits dans un environnement sain et pur.

Les principes actifs de la spiruline

Les principes actifs de la spiruline ont un effet bénéfique sur la santé.

En effet, cette micro-algue est composée de sels minéraux, de nombreuses vitamines, d’oligo-éléments et de glucides.

C’est un aliment complet. Les vitamines contenues dans la spiruline sont nettement plus élevées que dans certains aliments que nous consommons quotidiennement.

La spiruline est comestible et peut constituer un aliment de choix pour préserver sa santé.

Les bienfaits de la spiruline

Afin que notre organisme puisse se défendre contre les agressions de toutes sortes, il doit recevoir une alimentation équilibrée.

L’organisme est soumis à de nombreuses invasions qui peuvent affaiblir son système immunitaire et favoriser ainsi le déclenchement de certaines maladies plus ou moins graves.

Aussi, la prise régulière de la spiruline permet de faire un plein de vitamines, de protéines, d’acides aminés et d’antioxydants pour la santé. Il faut souligner que les antioxydants sont nécessaires pour lutter efficacement contre le vieillissement, contre les maladies cardio-vasculaires .

Les antioxydants sont généralement présents dans les fruits et les légumes mais ils ne sont jamais assez consommés par les personnes adultes. Selon certaines études, la prise de spiruline apporterait suffisamment de vitamines et d’antioxydants à l’organisme pour une meilleure prévention, notamment contre les maladies chroniques et contre certaines affections ophtalmiques. Ces études montrent aussi que les principes actifs concentrés contenus dans la spiruline auraient un impact positif sur certaines affections virales.

A qui convient la spiruline

La spiruline convient aux enfants, aux adolescents et aux personnes âgées souffrant de maladies chroniques.

Elle est également recommandée pour les sportifs, pour les femmes en période de grossesse, pour les personnes émotionnellement fragiles, notamment en période de stress et même pour les personnes qui suivent un régime amaigrissant.

Pour en savoir plus sur la spiruline http://fr.wikipedia.org/wiki/Spiruline